Desde su apertura, Caños del Santero se ha consolidado como uno de los bares de cerveza artesanal más destacados en Lima, Perú. Situado en la avenida Larco en Miraflores, a pocos pasos de Larcomar, ofrece una experiencia única para los amantes de la cerveza artesanal y la buena compañía.
Un Concepto con Historia y Pasión por la Cerveza Artesanal
La idea de Caños del Santero se originó en febrero de 2020, antes de la pandemia, cuando los socios, apasionados por la cerveza artesanal, crearon un plan de negocios durante su MBA en el Programa de Alta Dirección (PAD) de la Universidad de Piura. Aunque la pandemia complicó la apertura en agosto de 2020, el equipo vio en la adversidad una oportunidad para construir algo único. La resiliencia y adaptabilidad demostradas durante esos primeros meses de incertidumbre han sido claves para su éxito. Nuestra misión es crear un espacio donde nuestros clientes se sientan como amigos. Queremos que cada visita sea una experiencia única, donde la buena vibra y la comunidad crecen. Ya sea para levantar el ánimo o mantener la energía alta, estamos aquí para hacerte sentir en casa.
Estilos de Cerveza para Todos los Gustos
En Caños del Santero, ofrecemos más de 8 estilos de cerveza de producción propia, principalmente Ales. Nuestro objetivo es crear cervezas con un alto grado de tomabilidad, fáciles de disfrutar en cualquier momento. Entre nuestros estilos destacan la IPA, Doble IPA, Triple IPA, Session IPA, American Wheat con cáscara de naranja y coriandro, y la American Red Ale con quinua roja. El éxito del bar llevó a la expansión con la apertura de nuestra planta cervecera en Lurín. Con 300 metros cuadrados y una capacidad de producción de 8,000 litros mensuales, la planta nos ha permitido perfeccionar nuestros estilos y ampliar nuestra distribución a más de 100 clientes. La planta está dirigida por nuestra Head Brewer, una mujer en un sector predominantemente masculino, lo que nos llena de orgullo y representa un avance significativo en la industria.
Un Espacio Acogedor en el Corazón de Miraflores
Además de nuestras cervezas, Caños del Santero es conocido por su ambiente acogedor. Nuestra terraza al aire libre es ideal para disfrutar de una cerveza, y la decoración del bar, con piezas únicas hechas de madera reciclada del mar, añade un toque de autenticidad. Este ambiente acogedor y relajado hace que cada visita se sienta como estar en casa. En Caños del Santero, la cerveza es más que una bebida; es una experiencia. Ofrecemos eventos de música en vivo los fines de semana y DJ sets con rock clásico. Además, organizamos el «Maridaje Santero» dos jueves al mes, donde nuestros clientes pueden aprender a maridar cervezas con diferentes platos. También somos el lugar preferido para disfrutar de eventos deportivos, especialmente de fútbol, creando un ambiente vibrante y lleno de energía.
Te invitamos a conocer Caños del Santero, tu esquina de cerveza artesanal favorita en Lima.
